Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 60 minutes
Ingrédients :
600 g de pommes de terre
30 g de beurre
50 g de gruyère
20cl de lait
100 g de crème fraîche
Préparation :
Epluchez et détaillez les pommes de terre en fines rondelles.
Beurrez le plat à gratin avec le beurre.
Mettez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
Salez et poivrez.
Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
Mettez au four 60 minutes à 200°C (th6-7).